Der kreative Küchenchef unseres Restaurants für Tapas in Palma de Mallorca wurde mit der silbernen Tapa des renommierten Wettbewerbs „TaPalma“ in der Kategorie „Tapa TaPalma Libre“ ausgezeichnet. Die kulinarische Kreation ist unser knuspriges Johannisbrot mit Zwiebelbutter, kandiertem Ingwer, Feigen und Foie gras. Eine wahre Geschmacksexplosion, die die Jury dieser Ausgabe des Wettbewerbs begeisterte. Zu diesem Anlass begrüßte der Palau de Congressos de Palma – bereits zum zweiten Jahr in Folge der Austragungsort – Hunderte von renommierten Fachleuten der Gastro-Welt, um die besten Kreationen zu erarbeiten und zu bewerten.
Doppelte Anerkennung bei der TaPalma 2019 und der TaPalma 2019
In der letzten Ausgabe der TaPalma erhob sich unsere kreative Tapa „Caminantes a Tailandia“ als Gewinner über die anderen Teilnehmer und erreichte Gold als beste Tapa TaPalma 2018. Dementsprechend ist es für unser Restaurant in Palma de Mallorca bereits das zweite Jahr in Folge, dass es einen Podiumsplatz bei diesem prestigeträchtigen Wettbewerb erreicht, an dem national und international bekannte Küchenchefs und Barkeeper darüber entscheiden, welches die besten kreativen, kulinarischen Köpfe sind.
Kreativität und Innovation in unserem Tapasrestaurant in Palma
In unserem Restaurant für kreative Tapas in Palma de Mallorca sind wir davon überzeugt, dass der bisher von uns eingeschlagene Weg, bei dem wir auf Kreativität und Innovation setzen, eine unserer größten Stärken ist, um uns stets weiterzuentwickeln und ein gastronomisches Aushängeschild zu sein. Auszeichnungen wie die TaPalma geben uns Kraft, um euch stets das Beste zu servieren. Wenn ihr selbst ein einzigartiges Mittag- oder Abendessen erleben wollt, reserviert euren Tisch in unserem Restaurant in Palma de Mallorca. Ihr werdet es nicht bereuen!
