Im Inneren unseres Restaurants in Palma de Mallorca verbergen sich kulinarische Geheimnisse, die euch mit außergewöhnlichen Genüssen verwöhnen. Anfang dieses Jahres erklärten wir bereits, wie unser Interieur gestaltet ist, und dementsprechend wisst ihr bestimmt schon, dass wenn ihr ganz nach oben in unser Restaurant geht, sich dort eine große Tür befindet, die den Blick nur durch ein kleines Fenster ins Innere freigibt. Wir vom OMBU möchten erläutern, woraus der Incognit Saal besteht, der exklusivste Bereich unseres Restaurants in der Altstadt von Palma, und welche Möglichkeiten er bietet. Möchtet ihr mehr erfahren? In diesen Blogartikel erfahrt ihr es.
Ein exklusiver Bereich, reserviert für euch und eure Begleiter
Das Erdgeschoss unseres Restaurants in Palma de Mallorca, das von Pedro Scattarella entworfen wurde, führt Gästegruppen, die ein besonderes Essen oder einen ausgefallenen Abend genießen möchten in den oberen Stock. Dort befindet sich eine Metalltür mit einem rostigen und altehrwürdigen Aussehen, die jeden beeindruckt, der sich vor sie stellt. Öffnet man sie, gelangt man in den Incognit Saal, einen exklusiven Raum voller Gold und Luxus mit einem großen, länglichen Tisch für bis zu zehn Personen. Die Keramikteller werden sorgfältig auf der Glasoberfläche arrangiert, um den Blick auf das Innere der Tischplatte freizugeben: Blattgold.
Die Dekoration des Incognit: der intimste Raum unseres Restaurants in Palma de Mallorca
Die Dekoration dieses Raumes ist geradezu majestätisch. Auf den mit Leder bespannten Stühlen sitzt die gesamte Gruppe äußerst komfortabel. Die Wände werden von goldenen Fliesen und Gemälden geziert, die dem Raum absolute Exklusivität verleihen. Im hinteren Teil gibt es noch einen kleinen Balkon mit Blick auf die Plaza de la Reina, gleich neben dem Paseo del Borne, ein Ort, der für ein Restaurant in der Altstadt von Palma schlicht und ergreifend nicht zu übertreffen ist.
Gruppenmenüs in unserem Restaurant in Palma de Mallorca
Dieser gepflegte, so besondere Raum ist so konzipiert, dass man ihn bestens und am besten als Gruppe genießen kann. Deshalb sind es vor allem die Gerichte der Gruppenmenüs unserer Speisekarte, die hier wortwörtlich auf den Tisch kommen und mit denen ihr unsere besten Tapas in Palma in absoluter Privatsphäre ohne irgendwelche zusätzlichen Kosten im Incognit Saal probieren könnt. Wir haben zwei spezielle Menüs für Gruppen mit Tapas zum Teilen. Darunter findet ihr Köstlichkeiten wie unsere OMBU Bravas mit Sobrassada-Schaum und Holzkohle-Aioli, unsere Burrata mit Tomatensymphonie, Basilikum-Honig-Öl, ein leckeres Steak-Tartar mit Trüffel, Foie-gras und Sherry-Mayonnaise und unsere mallorquinischen Tintenfischkroketten mit Limettenkaffir und Lemongrass-Mayonnaise sowie unsere Sternedesserts wie gebratene Ensaïmada mit katalanischer Sahne, Keks-Mousse mit Snickers-Eiscreme und gefriergetrockneten Früchten und unser Goldenes Ei.
Reserviert euer Gruppenabendessen auf Mallorca
Wenn ihr die beste Gastronomie in der Altstadt von Palma in bester Gesellschaft genießen wollt, zögert nicht, das Gruppenanfragenfeld in unserem Online-Reservierungsbereich anzukreuzen und euren besonderen Abend zu verwirklichen. Wir warten mit offenen Armen hinter einer schweren Tür auf euch!
