Unser Restaurant in Palma führt zusammen mit der berühmten Biermarke Rosa Blanca – die in diesem Jahr von Damm wiederbelebt wurde – eine Aktion durch, bei der exzellente Kulinarik mit vortrefflichen Tapas und ein geschichtsträchtiges Getränk sich zusammenfinden.
Deshalb haben wir von diesem Donnerstag, dem 15. bis zum Sonntag, dem 25. November, ein besonderes Angebot, das aus zwei Tapas sowie einem Bier Rosa Blanca für zusammen 5€ bestehen wird. Zum einen servieren wir ein leckeres Sashimi von geräucherter Makrele mit knusprigem Reis, Mentaiko und Wasabi-Kizame. Zum anderen wird es die klassischen Patatas Bravas à la OMBU mit Sobrassada-Schaum und Holzkohleaioli geben. Interessierte unseres Tapas-Angebots und diesem Klassiker unter den mallorquinischen Bieren können ihr Erlebnis in den sozialen Netzen unter dem Hashtag der Kampagne #detapasambrosablanca teilen.
Rosa Blanca ist ein lokales Bier, das seinen Ursprung in 1927 findet. Zu Beginn stellte es verschiedene Biere wie das Pilsen, das Munich oder das Bock Balear her; schloss allerdings mit dem Tourismusboom, doch in diesem Jahr hat Damm es wieder ins Leben gerufen und vermarktet es erneut. Entdeckt zusammen mit dem OMBU das Hoppy Lager!
